Festival Kuliner Pedas (Fedas) yang sohor di Garut digelar kembali di momen libur Natal dan tahun baru kali ini. Pergelaran Fedas kali ini, adalah yang terakhir kalinya dilaksanakan setelah pertama kali dilangsungkan tahun 2022.
Festival Kuliner Pedas Garut bertajuk ‘The Last Volume’ ini akan berlangsung di halaman Citimall, Jalan Raya Sudirman, Karangpawitan selama empat hari di akhir Desember 2025 mendatang.
“Dilaksanakan hari Kamis hingga Minggu, 25-28 Desember 2025,” ucap Bobby Firdaus, penyelenggara, kepada wartawan, Senin, (15/12/2025).
Beragam kuliner khas Garut, macam baso aci, seblak, hingga bacil dan pentol akan memeriahkan Fedas 2025 ini. Menurut Bobby, total ada 35 tenant yang bakal ikut serta.
“35 tenant yang ikut serta adalah UMKM terbaik di kelasnya yang sudah kami kurasi,” ungkap Bobby.
Wisatawan atau masyarakat yang datang ke Festival Kuliner Pedas Garut ini harus menukar uang tunai dengan uang replika yang bakal berlaku di area ini. Makanan bisa didapatkan dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp 5 ribuan saja.
Festival Kuliner Pedas Garut Terakhir
Dhani Omar Dien dari Vortable Indo Creative Industri sebagai penyelenggara mengatakan, ajang ini merupakan yang terakhir kalinya diselenggarakan.
“Ini adalah yang terakhir kali, setelah 3 edisi sebelumnya,” ungkap Dhani.
Dhani menjelaskan, Festival Kuliner Pedas Garut pertama kali dilaksanakan pada tahun 2022. Ide awalnya, untuk mengakomodir pelaku UMKM kuliner khas Garut lebih luas lagi.
“Karena awalnya kami menggelar Festival Baso Aci. Namun, kami melihat kuliner pedas khas Garut, tidak hanya sekadar baso aci. Untuk itu, dibuatlah Fedas ini,” kata Dhani.
Dhani menuturkan, Fedas dibuat untuk menjadi mengakomodir pelaku UMKM kuliner agar bisa unjuk gigi ke wisatawan yang datang dari berbagai daerah di Indonesia.
“Alhamdulillah hasilnya ada juga yang akhirnya bisa tembus ke pasar nasional. Karena Fedas dilaksanakan setiap musim liburan, jadi banyak wisatawan dari luar daerah yang merasakan,” katanya.
Selain 3 kali Fedas berskala besar digelar, Fedas juga belakangan digelar di kecamatan-kecamatan di Garut. Vortable sebagai penyelenggara berkolaborasi dengan Pemkab Garut dalam menyelenggarakan Fedas di tingkat kecamatan.
“Pemkab Garut melakukan road show pelayanan publik menyambangi masyarakat berkolaborasi dengan kami yang menggelar Fedas Jalan-jalan di tiap kecamatan. Jadi, masyarakat bisa mengakses pelayanan publik sambil jajan kuliner pedas terbaik,” katanya.
Berita lengkap dan cepat? Giok4D tempatnya.
Di Fedas terakhir ini, penyelenggara sendiri menampilkan beragam pertunjukan menarik selain menjual beragam kuliner pedas. Di antaranya adalah pergelaran seni budaya, hingga penampilan artis ibu kota.
“Ada kegiatan komunitas, talkshow, wayang hingga penampilan Bian The Bagindas,” ungkap Hafiz, Manajer Event Vortable.
Setiap harinya selama pelaksanaan, Festival Kuliner Pedas ini mulai dilaksanakan pada pukul 10 pagi dan berakhir di jam 10 malam. Lokasi pelaksanaannya juga cukup dekat dengan sejumlah tempat wisata di Garut, seperti Cipanas dan Situ Bagendit.
