Saat membuka lamangoogle hari ini, Selasa (15/7/2025) kamu akan melihat ada gambar menarik. Google Doodle menghadirkan ilustrasi unik bertema kopi susu gula aren, minuman kopi modern yang digemari masyarakat Indonesia dalam beberapa tahun terakhir.
Dalam tampilan doodle kali ini, terlihat ilustrasi kedai kopi, gerobak kopi keliling, hingga segelas kopi susu gula aren yang menggantikan logo huruf Google dengan nuansa khas Nusantara.
“Doodle ini merayakan kopi susu gula aren, minuman kopi modern kesayangan Indonesia, yang dimaniskan dengan gula aren tradisional,” tulis Google dalam keterangan resminya.
Kopi susu gula aren, atau yang akrab disebut kopsuren, telah menjadi ikon dalam industri kopi lokal. Rasanya yang manis dan legit dari gula aren berpadu sempurna dengan kopi dan susu, menjadikan minuman ini digemari lintas generasi. Tak hanya menjadi primadona di kota-kota besar, kopsuren kini juga dikenal hingga ke luar negeri sebagai bagian dari tren kopi Asia.
CEO Grup Kenangan, Edward Tirtanata, pernah menyampaikan bahwa kopi susu kini telah menjadi menu pokok di berbagai kedai kopi Indonesia, menggeser dominasi menu klasik seperti cappuccino dan latte. “Kalau saya melihat kopi susu itu sudah jadi sesuatu yang staple ya, sudah kayak latte, cappuccino,” ujar Edward dalam perayaan tujuh tahun Kopi Kenangan tahun lalu.
Alasan pemilihan kopi susu gula aren sebagai Google Doodle hari ini tak lepas dari peristiwa istimewa yang terjadi pada minggu ini tahun lalu. Google mencatat, pada minggu yang sama di tahun 2024, sebanyak 27.000 warga di Sumatera Selatan berhasil mencetak rekor Museum Rekor-Dunia Indonesia (MURI) dengan menikmati kopi bersama secara serentak. Peristiwa ini dianggap sebagai bentuk apresiasi terhadap budaya minum kopi di Indonesia yang kuat dan melekat.
Popularitas kopi susu gula aren mulai melonjak sejak sekitar tahun 2017 hingga 2018, ketika gerai-gerai kopi kecil mulai bermunculan di berbagai daerah. Tren ini terus berkembang, dan banyak di antara gerai kecil tersebut kini telah menjadi jaringan besar yang memiliki ratusan cabang di berbagai kota.
Minuman ini paling sering dinikmati saat pagi hari sebagai teman sarapan atau saat bersantai di sore hari. Rasanya yang khas dan menyegarkan membuat kopsuren menjadi pilihan utama bagi banyak penikmat kopi, baik di kafe modern maupun di kedai kopi tradisional.
Tak hanya sebagai minuman, kopi susu gula aren kini juga menjadi simbol kebangkitan industri kopi lokal, sekaligus bentuk adaptasi budaya minum kopi yang menggabungkan kearifan lokal dengan gaya hidup modern. Kehadiran Google Doodle hari ini pun seakan menjadi pengakuan atas peran penting kopsuren dalam budaya kontemporer Indonesia.
